Le département de l'Ille-et-Vilaine est le trente-cinquième département de France. Il s'étend sur 6 778 km2 avec une population de 991 400 habitants répartis dans 353 communes. L'Ille-et-Vilaine est située dans l'Ouest de la France et est entourée par 6 autres départements : La Manche, la Mayenne, le Morbihan, le Maine-et-Loire, les Côtes-D'armor et La Loire-Atlantique.
Il fait partie de la Haute Bretagne. Son point culminant est le massif de Paimpont qui est situé à 300 mètres d'altitude.
Le climat du département de l'Ille-et-Vilaine est de type océanique. Il offre des étés chauds et ensoleillés tandis que les hivers sont froids et humides.
C'est suite à la révolution française et avec la loi de la décentralisation que le département de l'Ille-et-Vilaine fut créé en mars 1790.
L'économie du département de l'Ille-et-Vilaine repose essentiellement sur l'élevage. En effet, il est la principale activité, vient ensuite la production de fromages.
